Doing agriculture in Vietnam, there are things that make people heartbroken but they don't know who to tell. I have witnessed seasons of Macadamia and Coffee harvests. Traders come, they only pick the biggest, roundest, shiniest seeds to export or sell at high prices. The remaining smaller seeds, slightly rough skin, or slightly broken... they call that 'waste'.
Làm nông nghiệp ở Việt Nam, có những chuyện khiến người ta đau lòng mà không biết ngỏ cùng ai. Tôi đã từng chứng kiến những mùa vụ Mắc-ca, Cà phê được thu hoạch. Thương lái đến, họ chỉ nhặt những hạt to, tròn, bóng bẩy nhất để xuất khẩu hoặc bán giá cao. Còn lại những hạt nhỏ hơn, vỏ hơi sần sùi, hay bị vỡ đôi chút... họ gọi đó là "phế phẩm".
'Ugly' macadamia nuts but holding great value
But as a product maker with 18 years of experience in the industry, I see something different. I held those 'ugly' Macadamia nuts, with nearly 12 years of experience I started searching online and taking them to the lab for analysis. The result made me burst with joy: The nutrient content, especially Palmitoleic fatty acid – the 'liquid gold' that makes skin soft like a baby's – in these seeds was completely intact, even concentrated.
Nhưng với tư cách là một người làm sản phẩm với 18 năm kinh nghiệm trong ngành, tôi nhìn thấy điều khác biệt. Tôi cầm những hạt Mắc-ca "xấu xí" ấy lên, với kinh nghiệm gần 12 năm tôi bắt đầu lên mạng tìm hiểu và đem vào phòng thí nghiệm phân tích. Kết quả khiến tôi vỡ òa: Hàm lượng dưỡng chất, đặc biệt là axit béo Palmitoleic – thứ "vàng lỏng" giúp da mềm mịn như da em bé – trong những hạt này hoàn toàn vẹn nguyên, thậm chí còn đậm đặc.
Researching and analyzing nutrients in the laboratory
Why do we throw away 'gold' just because the outer shell is not perfect?
Tại sao chúng ta lại vứt bỏ "vàng" chỉ vì lớp vỏ bọc bên ngoài không hoàn hảo?
Macaland's journey began with that concern. It was a journey where I learned to 'Redefine Value' (Upcycling). Macaland was born not only to beautify users but to 'beautify' the entire agricultural value chain. We buy those organic Macadamia and Coffee nuts at a fair price, using technology to extract the quintessence.
Hành trình của Macaland bắt đầu từ trăn trở đó. Đó là hành trình tôi học cách "Tái định nghĩa giá trị" (Upcycling). Macaland ra đời không chỉ để làm đẹp cho người dùng, mà để "làm đẹp" cho cả chuỗi giá trị nông sản. Chúng tôi thu mua những hạt Mắc-ca, Cà phê organic ấy với giá công bằng, dùng công nghệ để chiết xuất những gì tinh túy nhất.
We replaced microplastics in scrubs with finely ground coffee beans. We replaced silicone that creates fake smoothness with deeply penetrating Macadamia oil. Every Macaland product is an affirmation: Vietnamese agricultural products, in whatever form, are precious if we know how to craft them.
Chúng tôi thay thế hạt vi nhựa trong tẩy tế bào chết bằng hạt cà phê xay mịn. Chúng tôi thay thế Silicone tạo mượt ảo bằng dầu Mắc-ca thẩm thấu sâu. Mỗi sản phẩm Macaland là một lời khẳng định: Nông sản Việt, dù ở hình hài nào, cũng đều quý giá nếu biết cách chế tác.
Lesson I want to send to young startups: Business opportunities sometimes lie right in the things others throw away. Don't look at things as they are, look at them as what they can become.
Bài học tôi muốn gửi gắm đến các bạn trẻ khởi nghiệp: Cơ hội kinh doanh đôi khi nằm ngay trong những thứ mà người khác bỏ đi. Đừng nhìn sự vật như nó vốn là, hãy nhìn nó như những gì nó có thể trở thành.
When you find a way to elevate the value of ordinary things, you not only create profit, you are creating a deeply human social impact.
Khi bạn tìm ra cách nâng tầm giá trị cho những thứ bình thường, bạn không chỉ tạo ra lợi nhuận, bạn còn đang kiến tạo một tác động xã hội đầy tính nhân văn.
Creating positive social impact for the community
